Để không quắc cần câu ngày tết

Điều các quý ông cần nhớ là tuyệt đối không mang bụng đói vào bàn nhậu. Chúng ta cần lót dạ những món ăn nhẹ nhàng, song cũng đừng quá “chay tịnh” kiểu rau xanh toàn tập. Cần thêm vào đó một ít đạm động vật hoặc thực vật, chẳng hạn như thịt gà, cá, các loại đậu… Chất đạm sẽ giúp bạn tránh bị say xỉn quá nhanh. Bên cạnh đó, để an toàn, tốt nhất đừng đụng đến các món đồ sống kiểu sushi. Cá sống rất “kỵ” rượu bia.

Đã xác định đi tiệc hay đi uống thì bạn cần để bao tử trong trạng thái thoải mái, nhẹ nhàng nhất. Đồ cay là một trong những thứ phá vỡ sự thoải mái đó, bởi nó gây khó chịu cho dạ dày. Chất cồn của bia rượu gặp đồ cay có tính a xít có thể gây ra chứng ợ nóng hay trào ngược cực kỳ khó chịu.

Không ít người lầm tưởng uống bia rượu nhiều thì cơ thể dư nước nên đi... “trút bầu tâm sự” liên tục. Nhưng thực tế không phải vậy. Bia rượu đúng là thứ lợi tiểu nhưng lại gây mất nước. Và nếu mất nước sau các chầu nhậu thì cơ thể sẽ dễ bị “xỉn” nguyên ngày hôm sau.

Vậy nên bạn cần bổ sung nước ngay từ đầu, tức là trước khi nhậu thì nhớ tranh thủ nhấm nháp ít trái cây hay rau củ “ngậm” nhiều nước như dưa leo, dưa hấu… để lấy trớn. Đừng chọn các loại đồ ăn vặt kiểu khoai tây chiên hay hạt quả hạch (như hạnh nhân, quả óc chó...). Những thứ này sẽ gây khát nước, khi đó bạn gần như có xu hướng uống bia với tốc độ thần sầu, rất mau xỉn, theo Cheatsheet.com.

Tiến sĩ Robert Swift, Phó giám đốc Trung tâm nghiên cứu về chất cồn và chứng nghiện chất cồn thuộc Trường đại học Brown (Mỹ), cho rằng thói quen uống cà phê “giải khát” sau những trận chè chén là không tốt. Caffein làm não bộ tăng hưng phấn trở lại, dễ khiến chúng ta có xu hướng muốn uống tiếp tăng hai, tăng ba và thậm chí còn hiên ngang đòi tự chạy xe về nhà. Nói chung, caffein sẽ khiến bạn tưởng mình đã tỉnh nhưng thực chất vẫn còn rất xỉn. Không những vậy, cà phê gặp chất cồn sẽ “đấu đá” và làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Ngoài ra, đừng ăn sô cô la sau khi say.

Các chuyên gia cũng khuyên rằng cần uống nhiều nước sau những cuộc túy lúy để bù lại lượng nước đã mất do chất cồn.

Thấy đói sau khi nhậu, bạn có thể ăn món bánh mì (loại nguyên hạt) nướng có trét ít mứt. Đừng ăn bánh mì với các loại bơ. Bột yến mạch kèm vài lát táo cũng là lựa chọn thông minh sau cuộc nhậu. Có thời gian thì nấu thêm ít súp rau nóng để dùng giải rượu.

Chí ít, bạn nên ăn đỡ trái chuối, vốn giàu ka li giúp tăng chất điện giải cho cơ thể sau khi mất nước, vậy cũng tạm ổn.

Ngày tết đừng vui quá chén rồi "hư bột hư đường". Hạn chế được chừng nào hay chừng ấy. Đừng tự bào chữa rằng mỗi ngày làm vài chai lai rai với bà con họ hàng cũng không đến nỗi nào. Bởi khoa học đã chứng minh, uống ít mà quá thường xuyên thì cũng sinh chuyện. Báo cáo mới đây của Hiệp hội Ung thư lâm sàng Mỹ chứng minh nhậu ít vẫn tạo ra nguy cơ cao mắc bệnh ung thư miệng, họng, thực quản, thanh quản, gan và đại trực tràng; thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ, theo Men’s Health.

Ngoài ra, thịt mỡ bia bọt liên tục mấy ngày tết cũng ngán, cơ thể tăng cân đột ngột sẽ có tác động không ổn với sức khỏe. Bạn nên tự nhắc mình chơi xuân nhưng không quên luyện tập, để "ra giêng" phom dáng vẫn ngon lành, bụng đừng vượt mặt.