dau phong rang

Giọng quê

Giọng quê

0
Xe đến Quảng Bình lúc chiều vừa buông. Đoàn chục người lục tục xuống xe, tay xách nách mang, đứng lố nhố trước cô lễ tân xinh đẹp.
Món thương nhớ của nhiều người con tha hương /// Thụy Khuê

Món quê chỉ 2.500 đồng kèm 'vé ngược về tuổi thơ'

0
Sắn đập là món ăn của thời 'đói giáp hạt' ngày xưa. Vài chục năm sau, chỉ còn duy nhất một tiệm ở Hội An bán món ăn đong đầy kỷ niệm này, giá vẫn chỉ có 2.500 đồng/phần, một vé về tuổi thơ quá rẻ...
Món Huế luôn cuốn hút nhờ cái ngon dân dã và giá cả "thân thiện với túi tiền" /// Ảnh: Đào Minh

Chỉ 100 ngàn ăn 'đã đời ông địa' đủ món xứ Huế

2
Bánh bột lọc, bánh bèo, bún bò, cơm hến... rất nhiều món đặc sản ở Huế nổi tiếng vừa ngon, lại rẻ, chỉ cần trong túi có 100.000 đồng là có thể vi vu ăn 'dọc ngang' từ sáng đến tối khi du lịch ở đây.
Món quà của biển

Món quà của biển

0
Ngoài các món ăn từ hải sản như tôm hùm, cá chẽm, sò điệp... được chế biến tỉ mỉ, thực khách đến nhà hàng Yo’s (Q.1, TP.HCM) còn bị thu hút bởi cách bài trí trang nhã theo lối của một nhà hàng trên biển.
Nguyên liệu và món gỏi cá hố /// Ảnh: Thanh Ly

Lai rai gỏi cá hố

0
Ở vùng biển Quảng Nam, thi thoảng ngư dân lại đánh bắt được nhiều luồng cá hố. Sau những ngày lênh đênh trên biển, nơi bến cá lại rộn rã tiếng nói cười, ngư dân vui mừng đưa từng thúng cá hố vào bờ.
Giảm cân với mít, bạn đã biết chưa?

Giảm cân với mít, bạn đã biết chưa?

0
Mít không chỉ là loại quả chứa nhiều vitamin C, một món tráng miệng được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng giúp bạn giảm cân mà không gây tác dụng phụ cho cơ thể con người.
Đường Reims (nay là Lê Công Kiều, Q.1)	 /// Ảnh: Bạch Dương

Nữ chủ nhà in ở Sài Gòn không biết chữ

4
Năm 1940, tờ báo lâu đời ở Hà Nội, Trung Bắc Tân Văn đăng bài phóng sự ngắn Mấy bà quản lý trong Nam của Văn Lang, có đoạn nhắc tới một người phụ nữ trong ngành in ấn xuất bản trong Nam thời đó, bà Thạnh Thị Mậu, chủ nhà in mang tên bà ở đường Reims (nay là Lê Công Kiều, Q.1). Điều đặc biệt là bà này lại không biết chữ.
5 giờ sáng mỗi ngày, bà chủ dậy hấp mít để kịp bán cho khách phương xa /// Ảnh: Thiên An

Ngọt, bùi, beo béo mít hong 38 năm ở Tam Kỳ

2
Cô Vui, chủ quán mít hong ở Trường Xuân vui vẻ chỉ chỗ cây mít được trồng từ thời cô mở tiệm đến bây giờ, mỗi mùa cho hơn chục trái, chỉ đủ để bán vài bữa, còn lại phải mua từ vùng khác.
Ảnh: Thanh Ly

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

2
Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, không "kén" tiết trời.