đặc sản

Ông Hạnh bên những con rươi được nhân giống  /// Ảnh Lê Tân

Nhân giống 'lộc trời'

1
Ông Cao Văn Hạnh, cán bộ Trung tâm quốc gia giống hải sản miền Bắc (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1, Bộ NN-PTNT), đã làm chủ được kỹ thuật nhân giống rươi - sản vật người dân vẫn gọi là “lộc trời”.
Đến Hội An, đừng quên thưởng thức món chè dừa nước
 /// THANH LY

Chè dừa nước Cẩm Thanh

5
Hội An những ngày cuối năm, trời chợt se se lạnh bởi những cơn gió giao mùa ùa về. Thời tiết bỗng dưng như được pha trộn thêm chút ít gia vị lãng mạn từ cái lạnh bất chợt.
Nông dân TX.Hương Trà cưa bỏ những cây thanh trà sắp ra quả nhưng bị chết sau lũ, bão	
 /// Ảnh: Đ.T

Tả tơi thanh trà đặc sản

1
Hàng trăm hộ nông dân đang điêu đứng, thiệt hại cả trăm tỉ đồng và các vườn cây thanh trà đặc sản này phải mất nhiều năm nữa mới có thể xanh lại...
 
Chị Kim Ngân (phải) giới thiệu đến khách hàng đặc sản mắm chao cá mè vinh	 /// Ảnh: Hồng Hải

Đặc sản từ cá mè vinh

1
Nhận thấy sản phẩm mắm chao cá mè vinh có tiềm năng, chị Trần Thị Kim Ngân (27 tuổi, ngụ P.Long Châu, TX.Tân Châu, An Giang) đã quyết định khai thác kinh doanh đặc sản này.