Cửa hàng vịt quay nổi tiếng tại TP.HCM đông nghẹt khách ngày Tết Đoan Ngọ

Theo ghi nhận của Thanh Niên, người dân đến mua ở vịt để cúng tại các cửa hàng như Khai Phát, Đắc Hòa và Đắc Hùng.

Thiên Thanh

Nhân viên một cửa hàng bán vịt trên đường Âu Cơ (Quận Tân Bình, TP.HCM), anh Hùng cho biết từ 5 giờ sáng là đã có khách tranh thủ đến mua vịt quay về sớm để tránh bị kẹt xe và đông người mua. 

"Giờ mới 8h là khách đã đông và khách đến kẹt cứng vào giữa trưa. Chúng tôi phải ướp thịt từ hôm qua, rồi đem lên lò nướng vào đêm đó, để kịp sáng sớm bán hàng cho khách. Khi khách đến mua, nếu thịt đã hết, chúng tôi hẹn lại khách khoảng mấy tiếng sau đến lấy", anh Hùng cho biết.

Trong ngày Tết Đoan Ngọ, người dân thường làm mâm cúng có mận, rượu nếp, bánh ú…

Thiên Thanh

Chị Oanh (ngụ Q.10, TP.HCM) chia sẻ: "Tôi thường mua thịt vịt ở tiệm này ăn và thấy vị thịt rất ngon. Giá tôi mua một con vịt quay là 380 ngàn/con vịt và giá không tăng so với năm trước. Tôi thấy giá này vẫn ổn so với các tiệm khác nhưng quan trọng ngon là được".

Cũng là khách mua hàng tại tiệm vịt quay trên đường Âu Cơ, Cô Hạnh (60 tuổi, ở Q.Tân Phú) cho hay, cô được người bạn giới thiệu đến đây mua vịt quay.

"Nãy giờ tôi xếp hàng đợi khoảng 15 phút mới có vịt quay. Tôi biết mấy ngày này thường đông nhưng quán ngon thì mới có nhiều khách ghé mua nên tôi cố gắng chờ một xíu cũng không sao", cô nói.

Thiên Thanh

Anh Lê Minh Cường (41 tuổi, nhân viên shipper) cho biết ngày này là người ta đặt vịt quay nhiều nên đã chuẩn bị đi làm từ sớm.

"Từ nãy giờ, tôi đã đi giao được 3 đơn hàng vịt quay rồi. Những ngày này, tôi biết khách đông nên tôi phải xếp hàng đợi từ khoảng 20 phút mới có hàng. Tranh thủ những ngày này kiếm được nhiều đơn tôi thấy cũng vui dù có hơi cực một chút".

"Chú đợi để mua được thịt 20 phút là nhanh rồi, mua lúc cao điểm đợi lâu hơn nữa", chú Hà (ngụ Q.Gò Vấp, mua thịt ở tiệm Đắc Hùng) cho biết

Anh Hùng, nhân viên tại cửa hàng cho biết dù là ngày Tết Đoan Ngọ nhưng giá vịt ở cửa hàng vẫn là 380 ngàn/con. Chỉ khi nào nguyên vật liệu làm vịt quay lên giá thì giá vịt mới tăng lên còn ngày cúng và ngày lễ thì giá vẫn vậy. Ngày thường cửa hàng tôi bán khoảng hơn 200 con nhưng những ngày này có thể bán gần 1000 con".

Thiên Thanh

Lượng người mua đến tiệm ngày càng đông nên quán sắp xếp nhân viên ra dắt xe cho khách và còn có bảo vệ dân phố ra hỗ trợ để tránh gây ùn tắc giao thông đường phố. Mỗi cửa hàng đều bố trí người trông xe để khách mua yên tâm chờ đợi.