Củ hành hương có nhiều công dụng chữa bệnh

31/12/2012 10:17 GMT+7

Lương y Thích Tuệ Tâm, giám đốc điều hành Trung tâm kế thừa và ứng dụng y học cổ truyền Tuệ Tĩnh Đường Liên Hoa (TP Huế), cho biết vị thuốc “củ hành hương” trong bài thuốc “Chữa trị huyết áp cao bằng rau củ quả” (Tuổi Trẻ 26-12-2012) là củ hành tím (hay gọi là củ hành ta).

Theo lương y Tuệ Tâm, hành hương cả củ lẫn lá là thứ gia vị rất tốt, vì ngoài khả năng làm tăng mùi vị và phẩm chất thức ăn, hành còn có tác dụng ngăn ngừa và chữa trị những bệnh ngặt nghèo như tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, làm giảm cholesterol, lợi tiêu hóa, bổ thận và làm sáng mắt. Ngoài ra hành hương còn giúp máu huyết lưu thông điều hòa, làm ra mồ hôi, giải cảm.

Báo The Times of India dẫn lời các nhà khoa học cho rằng củ hành hương chứa nhiều chất giúp chống ung thư, huyết áp cao và bệnh tim mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, qua đó giúp ngừa bệnh tim.

Theo Nguyên Linh \ Tuổi Trẻ

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.