Ngày nay bệnh nhân đái tháo đường (tiểu đường) đều có ở mọi lứa tuổi, từ trẻ sơ sinh đến người già. Chế độ ăn uống không lành mạnh, lối sống căng thẳng, chu kỳ ngủ không đủ giấc... góp phần gây ra bệnh tiểu đường.

Củ dền là thực phẩm kỳ diệu nhất, và theo nghiên cứu, nước ép củ dền có khả năng tăng cường miễn dịch, cải thiện lưu lượng máu và thậm chí có thể ngăn chặn các tế bào ung thư khi chúng hình thành, theo Health Line.

Kali có thể giúp chống lại bệnh tim mạch và đột quỵ. Chuối là loại trái cây giàu kali phổ biến nhất. Nhưng có lẽ ít người biết còn có nhiều loại thực vật quen thuộc khác chứa lượng kali còn nhiều hơn cả chuối.

Những người ăn từ 100 - 142 mg (milligram) nitrate thực vật mỗi ngày giảm 35% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng sớm so với những người ăn ít hơn 69 mg nitrate/ngày.