cha que

Bác Năm Tươi (phải) dùng trà với người nhà tác giả  /// ẢNH: HOÀNG DƯƠNG

Dâng hết cho đời

0
Hồi trước, nhà nghèo ít đất mà mất mùa thường xuyên. Lắm lúc thắt ngặt không tiền, bác qua thăm, dấm dúi cho tôi mấy đồng đi học.
Món xôi xéo /// Ảnh Lê Hà

Xôi xéo - món quà sáng của người Hà Nội

0
Tuổi thơ tôi, gói quà sáng là xôi đỗ xanh, xôi đỗ đen, có khi là xôi lạc bởi những thứ đó nhà đều trồng được. 10 tuổi, lần đầu tôi được ăn món xôi xéo và hương vị của nó khiến tôi nhớ mãi không quên.
Xe bánh đủ loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại nóng của cô Ba

Xe bánh đủ loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại nóng của cô Ba

0
Cứ đến 16 giờ, trên đoạn đường Nguyễn Thông, Q.3 lại xuất hiện một xe bánh với đủ thứ loại bánh đến từ nhiều nơi như bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc, bánh đúc... Đặc biệt, bánh ở đây đều là những loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại không hề nguội chút nào.
Bánh cuốn có thể là món ăn có nhiều 'vị Hà Nội' nhất  /// Ảnh Lưu Quang Phổ

Bánh cuốn Hà Nội

0
Bánh cuốn Hà Nội không dày và cứng như bánh cuốn ở Phủ Lý, không ăn kèm nước chấm ninh từ xương lợn như ở Hải Phòng, cũng không mềm như bánh xứ Thanh...