Cà Mau: Nâng tầm sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu

0

Đánh giá tác giả

Bằng nhiều giải pháp thiết thực, Cà Mau hướng đến mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu nông nghiệp bình quân 8%/năm giai đoạn 2021 - 2025; đến năm 2025, tỉnh quyết tâm có từ 5 sản phẩm nông nghiệp trở lên đạt điều kiện xuất khẩu…

Cà Mau: Nâng tầm sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu - ảnh 1

Trong các ngành hàng sản xuất để xuất khẩu của Cà Mau, chiếm ưu thế nhất vẫn đến từ ngành hàng chủ lực là sản phẩm con tôm

ẢNH: GIA BÁCH

Phát huy lợi thế địa phương

Trong bối cảnh hội nhập, Cà Mau tập trung đẩy mạnh hoạt động sản xuất, phát huy tiềm năng và lợi thế địa phương. Từ đó, hướng đến nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu. Trong đó, tỉnh chú trọng những sản phẩm mang tính lợi thế, sản phẩm chủ lực, như: tôm đông lạnh, tôm sinh thái, bánh phồng tôm, cua biển, gạo hữu cơ, gỗ, chuối.

Trong các ngành hàng sản xuất để xuất khẩu của Cà Mau, chiếm ưu thế nhất vẫn đến từ ngành hàng chủ lực là sản phẩm con tôm. Theo đó, tỉnh định hướng phát triển nghề nuôi tôm đến năm 2025 giữ ổn định khoảng 280.000 ha. Bên cạnh tập trung gia tăng năng suất, sản lượng, yếu tố chất lượng được đặc biệt quan tâm, nhất là tôm sinh thái với mục tiêu đạt 49.000 ha. Cụ thể, phát triển các hình thức nuôi tôm - rừng ở các huyện Năm Căn, Ngọc Hiển, Phú Tân; tôm - lúa ở H.Thới Bình, H.U Minh, một phần H.Trần Văn Thời và TP.Cà Mau. Song song đó, phát triển các hình thức nuôi tôm xen canh các loài thủy sản khác với diện tích khoảng 250.000 ha.

Hiện sản phẩm tôm của Cà Mau đang có nhiều ưu thế với các thị trường lớn như: EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ; các thị trường truyền thống, như: Đông Âu, Trung Đông, Trung Quốc, Hàn Quốc… Qua đó, Cà Mau hướng đến phát triển xuất khẩu sản phẩm tôm tại các thị trường tiềm năng thông qua các hiệp định thương mại đã được ký kết, tăng cường xúc tiến thương mại. Mục tiêu đạt 5,649 tỉ USD cho giai đoạn 2021 - 2025; trong đó năm 2025 xuất khẩu tôm phấn đấu ước đạt 1,21 tỉ USD.

Chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng

Cà Mau cũng đang hình thành những vùng sản xuất lúa rộng lớn, mang tính bền vững. Mục tiêu mà tỉnh hướng đến là tạo ra lượng hàng hóa xuất khẩu, tăng cao giá trị gia tăng, điển hình là sản phẩm gạo hữu cơ.

Riêng giai đoạn 2021 - 2025, tỉnh phấn đấu xuất khẩu gạo hữu cơ đạt 22 triệu USD (tương đương 540 tỉ đồng) tại các thị trường Singapore, châu Âu, Hoa Kỳ, Hồng Kông, Hàn Quốc. Để cụ thể hóa mục tiêu này, ngay trong năm 2021, Cà Mau quyết tâm xây dựng vùng lúa nguyên liệu hữu cơ tại các vùng sản xuất lúa - tôm, trọng điểm tại H.Thới Bình và các xã vùng ven TP.Cà Mau. Trong đó, tập trung tại các xã: Lý Văn Lâm, An Xuyên với diện tích khoảng 800 ha, năng suất ước đạt 4 tấn/ha. Phấn đấu đến năm 2025, nâng vùng nguyên liệu lúa hữu cơ lên 2.500 ha, dành 50% cho xuất khẩu, thu về 7,2 triệu USD (tương đương 175 tỉ đồng).

Bên cạnh đó, Cà Mau ưu tiên phát triển rừng kinh tế thâm canh, đa dạng hình thức trồng rừng lấy gỗ. Các hình thức liên kết sản xuất ngành hàng gỗ theo chuỗi giá trị, từ cung ứng vật tư đầu vào, tổ chức sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm được địa phương triển khai đồng bộ.

Từ đó, tỉnh phấn đấu đến năm 2025, có 90% diện tích rừng sản xuất có phương án quản lý rừng bền vững với 54.000 ha; doanh thu cho giai đoạn 2021 - 2025 ước đạt 20 triệu USD từ chế biến gỗ, thị trường tập trung vào khu vực châu Âu.

Cà Mau: Nâng tầm sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu - ảnh 2

Sản xuất bánh phồng tôm theo công nghệ cao tại Hợp tác xã Tân Phát Lợi (H.Ngọc Hiển, Cà Mau)

ẢNH: GIA BÁCH

Ông Trần Văn Thức, Phó giám đốc Sở NN-PTNT Cà Mau, cho biết địa phương phấn đấu xây dựng 10.000 ha được cấp chứng chỉ quản lý rừng bền vững; 100% sản phẩm khai thác cây rừng được truy xuất nguồn gốc lâm sản hợp pháp; ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý truy xuất nguồn gốc lâm sản hợp pháp.

Cà Mau hướng mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu nông nghiệp bình quân khoảng 8%/năm cho giai đoạn 2021 - 2025. Đồng thời, với quyết tâm phát triển, nâng cấp 65 tổ chức kinh tế tham gia chương trình OCOP, đến năm 2025, tỉnh quyết tâm có từ 5 sản phẩm nông nghiệp trở lên đạt điều kiện xuất khẩu…

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU