bo kobe

Thực khách Việt ưa chuộng món Nhật

Thực khách Việt ưa chuộng món Nhật

0
Nhiều số liệu khảo sát gần đây cho thấy, ngày càng có nhiều nhà hàng Nhật, món ăn Nhật xuất hiện tại Việt Nam. Trong đó, giới trẻ ngày Việt thích thú thưởng thức món Nhật “chính hiệu” ngay tại Việt Nam.
Khai thác hàu ngoài khơi vịnh biển Ishinomaki

Đứng dậy sau sóng thần: Phong vị Miyagi

0
Lát thịt bò wagyu từ Sendai chuẩn A5, chén sashimi tim cá mập sống (same sinzo) đỏ mọng, rổ hàu hấp hé miệng vừa chín tới chờ thực khách... là những món ngon làm nên phong vị Miyagi.
"Vua điều" vừa kêu cứu /// Chí Nhân

'Vua' nông sản Việt lao đao

0
Cá tra, hồ tiêu, hạt điều là những mặt hàng Việt Nam đã khẳng định vị thế tuyệt đối trên thị trường thế giới nhưng nay đều lâm cảnh khó khăn.
Món thịt heo quý như thịt bò Kobe

Món thịt heo quý như thịt bò Kobe

0
Thị heo Kurobuta nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, nhiều người ví độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu này như thịt bò Kobe. Dù giá rất cao nhưng không phải nhà hàng nào cũng bán. Năm mới, thử ăn sang với món steak thịt heo Kurobuta ăn kèm khoai tây nghiền do bếp trưởng Itthipol Samran từ nhà hàng Stellar (TP.HCM). Thông qua hướng dẫn của bếp trưởng Itthipol Samran, chỉ mất 15-20 phút trong bếp, nhanh tích tắc, các “bếp trưởng” tại gia có thể làm được món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình trong năm mới.
 
Đến Gifu thưởng thức thịt bò Hida

Đến Gifu thưởng thức thịt bò Hida

0
Ghé thăm tỉnh Gifu, Nhật Bản vào những ngày cuối thu đầu đông, ngoài việc được thưởng lãm cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ thì tôi rất ấn tượng với thịt bò Hida. 
6 món ăn đắt thế giới

6 món ăn đắt thế giới

0
Dưới đây là “con đường ẩm thực” thế giới dành cho những người sành ăn và hẳn nhiên là phải nhiều tiền. 
Đầu bếp Wolfgang Puck tiếp tục 'cầm trịch' Governors Ball lần thứ 23 trong sự nghiệp  /// Ảnh: AFP

Dạ tiệc Oscar 2017 có gì hay?

0
Nằm trong chuỗi hoạt động chuẩn bị cho sự kiện điện ảnh lớn nhất hành tinh năm nay, dạ tiệc Governors Ball được xem là một phần rất quan trọng, một điểm nhấn khó cưỡng của Oscar hằng năm.