![Cán bộ Viện Pasteur xét nghiệm mẫu cá hồi mua ngoài thị trường /// Ảnh: Đ.N.T]()
0
Ngày 6.5, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã ban hành kế hoạch giám sát ATTP trên địa bàn TP năm 2020.
![Truy xuất thực phẩm kiểu đối phó]()
0
Thị trường thịt heo tại TP.HCM gần như “lên đồng” khi phong trào gắn vòng truy xuất nguồn gốc cho heo vào lò mổ, vào chợ đầu mối được Sở Công thương triển khai rầm rộ.
![Khu vực tái chế dầu dơ bẩn
/// Ảnh: Đàm Huy]()
33
Lực lượng chức năng bóc trần 'công nghệ' chế biến hành phi, tái chế dầu ăn cực kỳ mất vệ sinh.
![Lo ngại cà phê bẩn lẫn trong cà phê sạch nếu cho nhà chế biến tự công bố an toàn thực phẩm /// Ảnh: Ngọc Dương]()
1
Trách nhiệm của DN được giao cao hơn, niềm tin của người tiêu dùng vào DN cao hơn thì vai trò của cơ quan hậu kiểm cũng phải tăng mạnh.
![TP.HCM lập 12 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết]()
0
Ngày 30.12, HĐND TP.HCM và Đài tiếng nói TP phối hợp tổ chức Chương
trình đối thoại cùng chính quyền TP với chủ đề 'An toàn thực phẩm - nỗi
lo không của riêng ai'.
![Tiểu thương chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh) bày bán thực phẩm tươi sống bên lề đường, bên dưới là nước thải lênh láng
/// Ảnh: Ngọc Dương]()
0
Gần 300 mẫu thực phẩm tươi sống được Viện Pasteur TP.HCM lấy ở các
chợ tại 5 tỉnh, thành phố lớn phía nam, qua phân tích hầu hết đều nhiễm
vi khuẩn E.coli.
![Lực lượng chức năng kiểm tra lò mổ heo lậu sáng 21.10
/// Ảnh: Tiểu Thiên]()
0
Thịt heo không rõ nguồn gốc, nghi tiêm thuốc an thần vẫn được giết
mổ lậu ở vùng ven TP.HCM hằng ngày và tuồn ra chợ, bán cho dân ăn.
![Các hóa chất không chứng minh được nguồn gốc (trái) và cá đã hấp hóa chất bị phát hiện /// Ảnh: Công an Gia Lai]()
36
Cơ quan chức năng phát hiện 2 cơ sở dùng hóa chất hấp cá.
![Kho chứa hơn 40 tấn thịt bẩn bị phát hiện ở TP.HCM vào tháng 3.2017
/// Ảnh: Công Nguyên]()
5
Ngày 7.6, UBND TP.HCM họp giao ban về việc quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn. Đây là buổi giao ban đầu tiên của UBND TP với 24 quận, huyện trên địa bàn và Ban Quản lý ATTP TP sau khi ban này đi vào hoạt động.
![Có đến 3 bộ cùng quản việc sản xuất bún, nhưng vẫn còn tình trạng mất an toàn thực phẩm. Trong ảnh là một cơ sở sản xuất bún sử dụng hóa chất độc hại, sau khi Thanh Niên phanh phui đã bị đình chỉ sản xuất /// Ảnh: Công Nguyên]()
6
Luật An toàn thực phẩm đã quy định việc quản lý theo chiều dọc,
không cắt ngang từng công đoạn, song việc tổ chức thực hiện vẫn theo
cách cũ nên một sợi bún, một chiếc bánh trung thu vẫn cần tới 3 bộ cùng quản lý.
![Chợ đầu mối Bình Điền /// Ảnh: Phạm Hữu]()
3
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tập trung lực lượng thanh tra các chợ đầu mối (Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Môn), có mặt 24/24 giờ.