Ngày 19.1, ông Nguyễn Thành Tiễn, Giám đốc Sở VH-TT-DL tỉnh Tây Ninh, cho biết lễ hội văn hóa - du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần thứ 3 - 2021 được giao cho UBND TX.Trảng Bàng tổ chức.
Lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần thứ 2 - 2018
ẢNH: GIANG PHƯƠNG |
Về quy mô, ông Dảo cho hay tại lễ hội sẽ bố trí một khu triển lãm các đặc sản được làm từ bánh tráng, các khu trình diễn thực hành di sản, tái hiện các làng nghề bánh tráng; các gian hàng ẩm thực trong, ngoài tỉnh... Điểm nhấn là tôn vinh các sản phẩm đặc sản địa phương. Lễ hội sẽ có khu gian hàng dành cho 10 xã, phường, thị trấn thuộc TX.Trảng Bàng và có nhiều gian hàng khác để giới thiệu sản phẩm đặc trưng của tất cả các địa phương trong tỉnh, giới thiệu du lịch Tây Ninh…
Ngoài ra, hằng đêm, tại lễ hội có chương trình nghệ thuật với sự tham gia của NSND Lệ Thủy, các NSƯT: Cẩm Tiên, Trọng Phúc, Kim Tử Long, Vân Khánh, ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng, Phi Nhung, danh hài Trường Giang… Tổng kinh phí tổ chức khoảng 6 tỉ đồng, chủ yếu từ nguồn xã hội hóa.
Tráng bánh đã trở thành một nghề truyền thống lâu đời ở Tây Ninh
ẢNH: GIANG PHƯƠNG |
Phơi bánh tráng ở Tây Ninh
ẢNH: GIANG PHƯƠNG |
Trả lời PV Thanh Niên về các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 tại lễ hội tập trung đông người ở địa bàn giáp biên giới, ông Hà Minh Dảo khẳng định ban tổ chức lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng luôn đặt vấn đề phòng, chống dịch từ trước, trong và sau lễ hội lên hàng đầu. Ông Dảo thông tin thêm, ban tổ chức sẽ bố trí các lực lượng y tế để thực hiện công tác phòng, chống dịch (rửa tay sát khuẩn, đeo khẩu trang…).
