ẩm thực việt

Hệ thống xe thức ăn lưu động 
Rôll’đ Runner	 /// Ảnh: Chụp màn hình Gastrology

Người đưa ẩm thực Việt lan tỏa tại Úc

0
Dù bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19, song Bao Hoang, chủ chuỗi nhà hàng nhượng quyền các món ăn Việt tên Rôll’đ ở Úc, vẫn duy trì hoạt động các nhà hàng và thậm chí quyết mở thêm nhiều chi nhánh mới.
Đầu bếp Võ Quốc  /// NVCC

Bí quyết của Nhà 'ngoại giao ẩm thực'

0
Những món mắm từ khắp miền được đầu bếp Võ Quốc đưa vào tiệc ngoại giao, tiệc giới thiệu ẩm thực Việt ở nước ngoài. Ông nói, nếu đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt, đó chính là mắm.
Nhiều món cuốn đặc sắc của Việt Nam được xếp vào hàng kỷ lục thế giới /// Ảnh: Shutterstock

Ẩm thực Việt ra thế giới

1
Đầu tháng 9.2020, sau 8 năm ròng rã tìm kiếm và tuyển chọn, Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) đã chính thức công bố 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực cho Việt Nam - những quả ngọt đầu tiên cho hành trình đưa ẩm thực Việt vươn ra thế giới.